體育播報6月25日宣 據(jù)英媒trainingground報道,，曼聯(lián)任命威爾-卡瓦略為一線隊新任主廚?？ㄍ呗詮牟既R頓俱樂部跳槽而來,，過去兩個賽季他在那里擔(dān)任執(zhí)行主廚，接替了去年十月離開老特拉福德的奧馬爾-梅齊亞內(nèi),。

加盟阿梅克斯球場之前,，卡瓦略曾為巴西女足擔(dān)任營養(yǎng)主廚超過12年半，為格洛斯特橄欖球聯(lián)盟隊效力八年有余,，還為蘇格蘭橄欖球隊工作近一年半,。

卡瓦略的任命是曼聯(lián)近幾個月一系列幕后人事變動的最新舉措，此前變動包括一線隊教練安德烈亞斯-喬治森,、表現(xiàn)分析主管保羅-布蘭德,、洞察創(chuàng)新總監(jiān)理查德-霍金斯,、理療師大衛(wèi)-賓寧斯利以及青訓(xùn)總監(jiān)尼克-考克斯。

卡瓦略將于下月季前賽開始前履新,。他表示在布萊頓的兩年對自己影響深遠：“這是職業(yè)生涯的新挑戰(zhàn)與新臺階,。時機與機遇并非總能契合，但我對布萊頓的歲月心懷感激,?！?/p>

卡瓦略在ins賬號曬出俱樂部標(biāo)志性的海鷗紋身紀(jì)念這段時光，并配文：“不舍離開這支隊伍,、全體同事和我的餐飲團隊,，這里留下了巨大的遺產(chǎn)。愛你們所有人,！”

今年早些時候接受采訪時,，卡瓦略闡釋了為布萊頓球員定制餐飲的理念：“我們始終尋求精益求精，確保球員以最佳狀態(tài)投入比賽并高效恢復(fù),。他們能據(jù)此規(guī)劃兼顧工作,、生活與運動的作息。顯然業(yè)余球員的訓(xùn)練強度和恢復(fù)需求不同,，但如今越來越多人對健康飲食和生活方式持積極態(tài)度,。”

布萊頓球員菜單中有道永恒菜品,?？ㄍ呗越榻B早餐提供包括豐富餡料煎蛋卷在內(nèi)的多種選擇，俱樂部“著名的榨橙機”還可制作添加姜黃,、羽衣甘藍及各類水果的飲品,。午餐以“英倫三島或全球地域”為主題設(shè)計菜系。

賽前日菜單則鎖定高碳水化合物選項：“我們固定提供披薩站和意式炸飯團兩道主食,?！蓖瑫r搭配兩道含蛋白質(zhì)的“高能”沙拉平衡營養(yǎng)，另有八種意面及土豆蔬菜混合菜品,。

盡管選擇多樣,，卡瓦略指出有款甜點永不缺席：“經(jīng)典香草米布丁站是賽前日保留項目，這道標(biāo)志性甜點永遠供應(yīng),?！笨ㄍ呗缘募用颂钛a了梅齊亞內(nèi)上賽季初離任的空缺。

梅齊亞內(nèi)2023年1月入職曼聯(lián)時,，職責(zé)涵蓋“為所有主客場比賽籌備,、制作并輸送高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)”。此前他曾于2017至2022年擔(dān)任索斯蓋特麾下英格蘭男足主廚，隨隊征戰(zhàn)2018世界杯及2020歐錦賽,，還服務(wù)過英格蘭板球隊及多位英超球員,，并與前英格蘭橄欖球員詹姆斯-哈斯克爾合著過烹飪書。